Artículo Revisado·Glosario gastronómico,Patata soufle,Términos GastronómicosPatata SoufleEscrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C Patata cortada en forma rectangular de unos 3 mm de grosor, el resultado final va a ser una patata hinchada y crujiente.
