Artículo Revisado·Almíbar liviano,Glosario gastronómico,Términos GastronómicosAlmíbar LivianoEscrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C Azúcar y agua (la necesaria para cubrir el azúcar), se mezcla y hierve hasta obtener consistencia de jarabe claro.
