Artículo Revisado·Estás en:,Glosario Gastronómico,Incisión,Términos GastronómicosIncisiónEscrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter CTable of ContentsTambién te puede interesar: Marcar con el cuchillo dando pequeños cortes a un pescado para facilitar la cocción. También te puede interesar:
