Chile Cascabel

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Chile seco de forma redonda, casi esférico, color
café rojizo, mide en promedio unos 3 cm de diámetro, de cáscara tersa y dura,
moderadamente picante, de sabor agradable, algo anuezado. Con el se hacen
salsas picantes. Cuando de agita este Chile, sus semillas suenan como una
sonaja o cascabel. De ahí su nombre. El Chile Catarina es similar a este.

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