Burgaíllo

Caracolillo de mar, molusco burgado, conocido
también como burgao, pequeño, verdoso, de sabor marino. Cocido en agua salada
es comestible, ayudándose con un alfiler para sacarlo. El caparazón interior
anacarado es claro y el exterior termina en punta, a diferencia del bígaro, que
interiormente es negruzco anacarado y no es puntiagudo en el exterior.