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Artículo Revisado·Glosario gastronómico,Pipiolo,Términos Gastronómicos

Pipiolo

Escrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C

También llamada babilla falsa, de forma ovalada con muchos nervios y tendones por lo que no es una carne muy tierna. 

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