Animal macho o
hembra de raza Navarra, amamantado por la oveja con leche materna como
mínimo 45 días desde al nacimiento, con un peso de canal entre 9 y 12
kg (sin cabeza ni asaduras).
Cordero Ternasco
Animal macho o
hembra de raza Navarra, amamantado por la oveja con leche materna como
mínimo 45 días desde al nacimiento, con un peso de canal entre 9 y 12
kg (sin cabeza ni asaduras).
