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Artículo Revisado·Bolillo,Glosario gastronómico,Términos Gastronómicos

Bolillo

Escrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C

Un tipo de pan de trigo, parecido al pan francés hecho con harina de trigo,
tiene costra crujiente y molla (llamada migajón) blanca y esponjosa. 

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