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Artículo Revisado·Brut,Glosario gastronómico,Glosario sobre los vinos

Brut

Escrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C

Vino espumoso natural que contiene una proporción de azúcares inferior a 15 gr/litro. Cuando el contenido en azúcares no sobrepasa los 6 gr/l puede aparecer la expresión extra brut en la etiqueta. El espumoso brut natural o brut nature es el que se comercializa sin adición de licor de expedición.

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