Artículo Revisado·Glosario gastronómico,Sanuki udon,Términos GastronómicosSanuki UdonEscrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C Plato típico de la prefectura de Kagawa (Japón). Se compone de fideos gruesos japoneses que van dentro de una sopa.