Tubérculo de una planta originaria de Sudamérica. De carne amarilla y dura y la
piel ligeramente manchada. La exposición de la patata a la luz o al sol origina
la formación de manchas verdes, que le darán un gusto amargo.
Tubérculo de una planta originaria de Sudamérica. De carne amarilla y dura y la
piel ligeramente manchada. La exposición de la patata a la luz o al sol origina
la formación de manchas verdes, que le darán un gusto amargo.
