Es
una pasta sutilísima, como papel, que se presenta en forma de hojas. Hecha con
harina, agua y sal. Utilizada para envolver rellenos de diversas clases y en la
confección del Strüdel.
Pasta Filo
Es
una pasta sutilísima, como papel, que se presenta en forma de hojas. Hecha con
harina, agua y sal. Utilizada para envolver rellenos de diversas clases y en la
confección del Strüdel.
