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Artículo Revisado·Glosario gastronómico,Leche de soja,Términos Gastronómicos

Leche De Soja

Escrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C

Muy dulce, se extrae de la
soja triturada y puede venderse en polvo. Favorece el sistema digestivo,
previene la anemia y no contiene ni colesterol ni lactosa. Se utiliza en la
elaboración de salsas, postres, helados y yogures.

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