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Artículo Revisado·Escabeche,Glosario gastronómico,Términos Gastronómicos

Escabeche

Escrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C

Adobo que se hace con aceite, vinagre, laurel, cebollas y ajos, sirve para guisar y conservar carnes y pescados.

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