Compuesto

Manojo atado de hierbas o plantas
aromáticas típicamente venezolano, que se utiliza para condimentar o dar gusto
a caldos y guisos. Generalmente está compuesto de ramitas de cilantro,
hierbabuena, perejil y de apio España o celerí, a veces se le agrega ajo porro
o cebollin, hojas secas de laurel y aún otras de acuerdo al gusto de la región
o de la persona.