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Artículo Revisado·Bazuqueo,Glosario gastronómico,Glosario sobre los vinos

Bazuqueo

Escrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C

Consiste en sumergir el sombrero durante el proceso de
fermentación con el objetivo de optimizar el aroma y el color.

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