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Artículo Revisado·A la meuniére,Estás en:,Glosario Gastronómico,Términos Gastronómicos

A La Meuniére

Escrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C

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Forma de preparar ciertos alimentos,
especialmente pescado, enharinados, fritos en mantequilla y rociados con el
fondo de cocción y zumo de limón.

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