Forma de preparar ciertos alimentos,
especialmente pescado, enharinados, fritos en mantequilla y rociados con el
fondo de cocción y zumo de limón.
A La Meuniére


Forma de preparar ciertos alimentos,
especialmente pescado, enharinados, fritos en mantequilla y rociados con el
fondo de cocción y zumo de limón.