Se deben consumir en un tiempo breve, ya que su período de conservación es muy corto. Lavarlas con el rabo y las hojas para que no penetre el agua en su interior. El vino, vinagre o zumo de limón ayudan a que suelten todo su jugo.
Se deben consumir en un tiempo breve, ya que su período de conservación es muy corto. Lavarlas con el rabo y las hojas para que no penetre el agua en su interior. El vino, vinagre o zumo de limón ayudan a que suelten todo su jugo.
