Para reducir el olor cuando se fríen algunos pescados, como sardinas y boquerones, puedes echarles un chorro de limón, o pasarlos por agua con leche antes de freírlos. Además de oler menos, tendrán mejor sabor.
Para reducir el olor cuando se fríen algunos pescados, como sardinas y boquerones, puedes echarles un chorro de limón, o pasarlos por agua con leche antes de freírlos. Además de oler menos, tendrán mejor sabor.
