No se deben nunca de congelar. Pierden su perfume, absorben olores y su carne ,que es frágil se vuelve algodonosa. Para que resulte más sabrosa, freír en abundante aceite durante poco tiempo. Cigala: 3 ó 5 minutos
No se deben nunca de congelar. Pierden su perfume, absorben olores y su carne ,que es frágil se vuelve algodonosa. Para que resulte más sabrosa, freír en abundante aceite durante poco tiempo. Cigala: 3 ó 5 minutos
