Para recuperar una mayonesa cortada, pon una yema en un recipiente, bátela con un tenedor y añade gota a gota la mayonesa cortada, sin dejar de batir. Cuando la hayas incorporado toda, echa un poco aceite, sal y zumo de limón.
Para recuperar una mayonesa cortada, pon una yema en un recipiente, bátela con un tenedor y añade gota a gota la mayonesa cortada, sin dejar de batir. Cuando la hayas incorporado toda, echa un poco aceite, sal y zumo de limón.
