Si sabe a harina, probablemente se deba a que tuviste el fuego demasiado alto o a que la dosis de harina fuera excesiva. En este caso la salsa resultará excesivamente espesa. Añade un poco más de leche y prosigue la cocción, revolviendo bien.
También te pueden interesar

Caldos. ¿Cómo lograr caldos más sustanciosos?
Conservacion de setas: congelación
Truco: ¿Cómo conseguir un caldo congelado más sabroso?
Conservar el pescado
Garbanzos tiernos
Truco para la salsa de tomate
Relleno de tarta original

Manteca. ¿Cómo evitar que la manteca se queme al cocinarse?
Guisos. ¿Cómo conseguir unos guisos más jugosos?

Aves. ¿Cómo mantener las aves jugosas mientras se asan?
Carne de conejo más jugosa
