Para desalarlo bien hacen falta 48 horas, el truco consiste, al cabo de 24 horas cambiar el agua por leche a la que se le añade medio diente de ajo.
También te pueden interesar
Truco: ¿Cómo conseguir ensaladas frescas por más tiempo?
Qué diferencia existe entre la mousse y la bavarois
Tiempos de cocción de las legumbres
Cómo cortar el salmón en rodajas finas
Tortilla de patatas en el microondas
Truco para salsas y aliños

Legumbres. ¿Cómo evitar la ingestión de las toxinas?
Atun frito más jugoso
Truchas al horno más sabrosas
Cómo corregir el arroz pasado
