– Para evitar la intoxicación por la ingestión de las toxinas que contienen algunas legumbres, deben hervirse vigorosamente 10 minutos al iniciar la cocción.
Legumbres. ¿Cómo evitar la ingestión de las toxinas?
– Para evitar la intoxicación por la ingestión de las toxinas que contienen algunas legumbres, deben hervirse vigorosamente 10 minutos al iniciar la cocción.
