El Pisco es
un aguardiente claro hecho con la uva quebranta que crece en el valle de Ica y
alrededor de los ríos de Ica y Pisco (Perú). A 300 km. al sur de Lima, el
clima favorable y la buena calidad de la tierra del valle de Ica son el ideal
para los viñedos creados por las familias de inmigrantes españoles e italianos
que se establecieron en esta zona.
Pisco Sour
