Lemang es un plato tradicional
de la cocina malaya que consiste en alimentos cocinados en un tubo hueco de
bambú tapado en ambos extremos por hojas de banano y puesto casi verticalmente
generalmente sobre una parrilla o brasas de carbón.
Lemang es un plato tradicional
de la cocina malaya que consiste en alimentos cocinados en un tubo hueco de
bambú tapado en ambos extremos por hojas de banano y puesto casi verticalmente
generalmente sobre una parrilla o brasas de carbón.
