Artículo Revisado·Glosario gastronómico,Kirsch,Términos GastronómicosKirschEscrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C Es un aguardiente de cerezas, fuerte y seco, originario de la Selva Negra. Tiene 45 grados de graduación alcohólica.