Un gofre es una especie de torta que
se cocina entre dos placas calientes, llamadas gofrera. El gofre tiene
apariencia de rejilla, que es resultado del molde de la gofrera. Es muy común,
que a la masa hecha con harina y huevo, se le añadan otros ingredientes a modo
de crema, entre los cuales el más habitual es el chocolate.
Gofre
