Artículo Revisado·Fuego,Glosario gastronómico,Términos GastronómicosFuegoEscrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C Fuego alto o fuerte: a la máxima potencia. Fuego mediano: a mediana potencia. Fuego bajo: a baja potencia, fuego lento.