La cocina
cocola. De las bebidas, la más conocida es el guavaberry, un licor elaborado
usando frutos de arrayán, que maduran a finales del otoño y por eso el licor
guavaberry está asociado con las fiestas navideñas. El licor se hace mezclando
los frutos con ron, frutas deshidratadas (pasas, ciruelas pasa, etc.), especias
(canela, vainilla, jengibre) y otros ingredientes.
