Chuleta de carne roja como la del buey o la de
vaca, con un peso superior a 500 gramos. Generalmente se prepara a la
parrilla o la brasa; una forma rápida de preparación y baja en calorÃas
pues no añade otras grasas. La habilidad con la que esté asado y la
calidad de la materia prima son los dos factores para que un chuletón
alcance su punto.Por cada 100 gramos de porción comestible de chuletón de ternera.KilocalorÃas 150ProteÃnas 28,07Hidratos de carbono 0Fibra 0Colesterol 103.
Chuletón
