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Artículo Revisado·Chacolí (txakoli),Glosario gastronómico,Glosario sobre los vinos

Chacolí (txakoli)

Escrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C

Vino ligero, acídulo, típica elaboración del País Vasco, procedente de uvas que no alcanzan suficiente madurez. Puede tener una graduación alcohólica inferior al 9% vol., pero debe ser superior al 7% vol.

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