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Artículo Revisado·Alimentos,Arroz perla,Glosario gastronómico

Arroz Perla

Escrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C

Es el arroz de grano corto
California. Los granos son gordos, casi redondos y solo blancos. Al cocinarse,
los granos son suaves y se mantienen unidos.

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