Artículo Revisado·Caberito,Glosario gastronómico,Términos GastronómicosCaberitoEscrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C Merienda serrana de trozo de pan al que se hace un hoyo para chorrearle aceite de oliva y azúcar, y volverlo a tapar.