La butifarra de Chiclana es una chacina elaborada con
productos del cerdo, grasas y especias, todo triturado y embutido en piel de
tripa limpia. Se cuece y deja curar al fresco, para servirla cortada en
rodajas. Es uno de los más destacados embutidos de la provincia de Cádiz.
Butifarra De Chiclana
