Está elaborada, fundamentalmente, con ostras fermentadas, fécula de maíz y caramelo. Esta creación de la cocina cantonesa acentúa el sabor natural de los alimentos, sazonando pescados, verduras, pastas y carnes. Se conserva indefinidamente refrigerada y se puede adquirir en comercios especializados en productos asiáticos.
agosto 3, 2021
