Para facilitar su digestión, se aconseja servir las legumbres acompañadas de alguna hortaliza, como patatas, zanahorias, etc., o como potaje o puestas en puré, lo que tiene como efecto ablandar sus fibras.
Para facilitar su digestión, se aconseja servir las legumbres acompañadas de alguna hortaliza, como patatas, zanahorias, etc., o como potaje o puestas en puré, lo que tiene como efecto ablandar sus fibras.
