– Para conservar la pasta para consumirla en otro momento, se debe escurrir al dente y sumergir en agua fría durante 3 minutos, para interrumpir la cocción.
Al volver a utilizar, sumergir en agua hirviendo 2 minutos y colar.
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– Para conservar la pasta para consumirla en otro momento, se debe escurrir al dente y sumergir en agua fría durante 3 minutos, para interrumpir la cocción.
Al volver a utilizar, sumergir en agua hirviendo 2 minutos y colar.
