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Artículo Revisado·Alimentos,Glosario gastronómico,Raor

Raor

Escrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C

Pez navaja barbero o lorito, llamado rao o raor, proviene
de las islas Baleares, de carne blanca. El cuerpo comprimido como una navaja y
una espina clara facilita su consumo.

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