Fruta
que puede incluirse en el grupo de los «melocotoneros», aunque su
aspecto recuerde más al de una ciruela, por su piel fina, brillante y
lisa; sin embargo es de mayor tamaño. Existen numerosas variedades,
aunque todas ellas tienen como elemento común un sabor agradablemente
dulce y un poco ácido. En el aspecto nutritivo, proporciona algunas
vitaminas, azúcares y sales minerales. En España existen cultivos en el
valle del Jerte y la serranía de Gredos, sin actualmente son las
provincias de Lérida y Huelva las principales productoras.Por cada 100 gramos de porción comestible.Kilocalorías 49Proteínas 0,94Hidratos de carbono 11,7Fibra 1,6Colesterol 0.
Nectarina
