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Artículo Revisado·Flavonoides,Glosario gastronómico,Glosario sobre los vinos

Flavonoides

Escrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C

Pigmentos amarillos que aumentan al envejecer el vino blanco. Pertenecen al grupo de las materias tánicas o polifenoles.

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