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Artículo Revisado·Cazuela (comida),Glosario gastronómico,Términos Gastronómicos

Cazuela (Comida)

Escrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C

La cazuela es un plato típico de Chile, elaborada con una presa de carne o de pollo, más verduras diversas: zapallo, choclo, papa. A veces se le añade arroz u otras verduras. 

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