El
bombón es un dulce, de pequeño tamaño, elaborado generalmente a base de
azúcar y chocolate negro, con leche o blanco. Suele estar relleno de
frutos secos como avellanas o almendras, de frutas, cremas e incluso de
licores. Existen infinidad de bombones y de variedades, tantas, como
pueda crear la imaginación.La palabra bombón parecer tener su
origen en el francés («bon», significa bueno). Se cree que las damas de
la corte de Luis XV daban este calificativo al referirse a unas grageas
cubiertas de chocolate, muy apreciadas en la época, y que les
resultaban buenas, buenas («bon, bon»). De aquà nace el término
«bonbon» con el que los franceses se refieren a los pequeños caramelos
y chocolates y que no tardarÃa en llegar a España.Por cada 100 gramos de porción comestible.KilocalorÃas 458ProteÃnas 4,8Hidratos de carbono 66Fibra 0Colesterol 74.
Bombón
