Para conseguir que el pescado azul (anchoas, sardinas…) quede más crujiente, antes de freírlo lo dejaremos en una cazuela con leche un rato antes. Secaremos con un paño y freiremos.
agosto 3, 2021
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Para conseguir que el pescado azul (anchoas, sardinas…) quede más crujiente, antes de freírlo lo dejaremos en una cazuela con leche un rato antes. Secaremos con un paño y freiremos.
