También conocido como lúcuma, zapote, mamón de Santo Domingo o Cartagena. Son árboles frutales americanos. El fruto se consume directamente como fruta fresca, como postre, en ensaladas, para refrescos, como parte de batidos, de dulces o en conserva.
También te pueden interesar
Consejo para antes de pelar naranjas
Pepinillos y cebollitas más crujientes
Pan ¿La mejor forma para conservar la masa y el pan?
Limpiar lengua de buey
Huevos enteros al cocer
Allioli más cremoso
Hojaldre más esponjoso
Guisos. ¿Qué hacer si se ha pegado y tiene mal gusto?
Tortilla aromática
Pelar las naranjas
Truco: ¿Cómo volver mas tierno un asado?
