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Artículo Revisado·Barrica,Glosario gastronómico,Glosario sobre los vinos

Barrica

Escrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C

Recipiente de madera de roble que se emplea para la crianza del vino. A barrica: olor particular conferido al vino por el recipiente de madera en el que ha tenido lugar su crianza.

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