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ZANAHORIAS CON MANTEQUILLA

Zanahorias con mantequilla. Alimento Base: Zanahorias, Limpiar, lavar y escaldar las zanahorias. Después cortarlas en juliana o en cubos. Poner en una sartén con mantequilla caliente, azúcar, sal y un poco de agua (sólo para cubrir el fondo...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Zanahorias
Cocina: Moldavia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 g zanahorias tiernas
  • 2 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de azúcar opcional
  • sal

Method
 

  1. Limpiar, lavar y escaldar las zanahorias.
  2. Después cortarlas en juliana o en cubos.
  3. Poner en una sartén con mantequilla caliente, azúcar, sal y un poco de agua (sólo para cubrir el fondo de la sartén).
  4. Deje hervir a fuego lento.
  5. Agite la sartén de vez en cuando, añadiendo una cucharada de agua, si es necesario, hasta que las zanahorias estén tiernas.
  6. Servir con crema de trigo, o como acompañamiento para carnes.