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YAHNI

Yahni. Alimento Base: Cebolla, Cocinar las cebollas durante 30 minutos en aceite. Cortar la carne en pequeños trozos, añadir a las cebollas con jugo de limón y los tomates licuados, sazonar bien en el aceite. Dejar cocinar aproximadamente 3 horas.,...
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Tiempo de preparación 3 horas
Tiempo Total 3 horas
Raciones: 4 comensales
Plato: Cebolla
Cocina: Israel
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 kg. de Cebollas Chicas revisadas
  • 3 Limones Grandes
  • 1 Kg. de Carne kasher
  • 3 Tomates
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta

Method
 

  1. Cocinar las cebollas durante 30 minutos en aceite.
  2. Cortar la carne en pequeños trozos, añadir a las cebollas con jugo de limón y los tomates licuados, sazonar bien en el aceite.
  3. Dejar cocinar aproximadamente 3 horas.