Volver

VISNELI EKMEK (PAN DE GUINDAS)

Visneli ekmek (pan de guindas). Alimento Base: Guindas, Se ponen las guindas sin los huesos en una cacerola. Se mezcla con el azúcar. Se aparta durante una media hora. En la cacerola se pone el agua y se deja cocer a fuego medio durante 10 minutos...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Guindas
Cocina: Turquía
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 750 gr. de guindas
  • 200 ml. de agua
  • 450 gr. de azúcar
  • Un pan duro cortado en rebanadas espesas, sin corteza
  • Guarnición:
  • 225 gr. de ‘Kaymak’ turco o de nata batida.

Method
 

  1. Se ponen las guindas sin los huesos en una cacerola. Se mezcla con el azúcar.
  2. Se aparta durante una media hora.
  3. En la cacerola se pone el agua y se deja cocer a fuego medio durante 10 minutos hasta que el agua tome la consistencia del jarabe. Se aparta.
  4. Se hacen tostar la rebanadas de pan.
  5. Se colocan sobre una bandeja y cubre con las guindas calientes y el jarabe, se deja enfriar.
  6. Se guarnece de ‘Kaymak’ turco o de nata batida.