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TVAROHOVE KNEDLIKY

Tvarohove knedliky. Alimento Base: Harina, Forme una masa, mezclando la manteca blanda junto con la ricota, el azúcar, los huevos y la harina. Amasar, cortar a gusto y estirar todos los pedazos. Untar encima la mermelada. Volver a formar una bola...
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Tiempo de preparación 1 hora 10 minutos
Tiempo Total 1 hora 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: República Checa
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 250 gr harina
  • 250 gr ricota blanda
  • 50 gr manteca
  • 2 huevos
  • Pizca de sal
  • Mermelada o ciruelas congeladas como relleno
  • Manteca derretida
  • Pan rallado tostado
  • Azúcar en polvo

Method
 

  1. Forme una masa, mezclando la manteca blanda junto con la ricota, el azúcar, los huevos y la harina.
  2. Amasar, cortar a gusto y estirar todos los pedazos. Untar encima la mermelada.
  3. Volver a formar una bola de masa con cada trozo. Cocinarlas en agua hirviendo.
  4. Retirarlas y espolvorear con azúcar y pan rallado.